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商用微波复热柜

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商用微波复热柜介绍:
   微波加热方式是通过微波电磁波与物料内的极性分子相互作用,使分子之间每秒产生几十亿次的相互摩擦而产生热量,微波加热是对物料内外整体加热的过程,与传统靠热传导加热方式不同,微波是指频率在300兆赫兹到300千兆赫兹的电磁波;被加热物料中的水分子是极性分子,它在快速变化的高频电磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化,造成分子的运动和相互摩擦效应,此时微波场的场能转化为物料的热能,使物料温度升高,产生热化过程而达到微波加热的目的。
   冷链盒饭微波加热机广泛应用于高铁、动车、学校、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等的盒饭配送,其优点是产量高、连续快速。2分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时,由于加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。
 
商用微波复热柜功能及特点:
   体育app官网入口【中国】有限公司官网盒饭加热柜全不锈钢制造,采用PLC自动化控制或按钮控制、设备功率可调、自动控温系统、运行时间设定系统、水蒸汽排出系统、物料旋转系统等。微波管采用国外进口品牌,变压器采用风冷式,确保设备连续工作。
   盒饭复热机间接作业,操作简单、加热速度快、产量高、卫生环保、加热均匀、可控性好。
 
盒饭复热柜技术参数:
1、设备型号:VYS-15HO 
2、设备工作电源:三相五线380V±10%
3、微波功率:15KW(可调)
4、烘干温度:80-260度(可调可控)
5、生产方式:间接式生产
6、外型尺寸(长×宽×高):约1680×1080×1750mm
7、设备材质:整机采用不锈钢材料制造
8、执行标准:符合国内GB5226电气标准
 
   盒饭复热设备用途工艺不一样,设备的设计制造也不一样,设备大小可根据产量来定做,详细的设备技术参数及报价请体育app官网入口【中国】有限公司官网以便准确提供,我们会根据你的应用需求定制设备方案。体育app官网入口【中国】有限公司官网公司可提供样机做工艺测试,欢迎来电垂询或直接到我公司考察、洽谈合作。
        

 
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